一、 菜籽油簡介：

　　菜籽油是世界大宗油品之一，僅次于大豆油的產量。在我國也有大面積種植，主要分布在西北至西南一線，東南部地區也有大量種植，是我國的戰略儲備油品之一。

　　二、 菜籽油設備：

　　2.1菜籽油冷榨成套設備

　　工藝流程：菜籽→除塵→清理→扎胚→冷榨→過濾→冷榨油

　　主要設備：清理篩、脈沖除塵器、冷榨機、過濾機等。

　　主要特點：

　　(1) 冷榨成套設備，以物理冷榨為主，也可以進行熱榨。

　　(2) 壓榨油顏色淺、酸價低。

　　(3) 營養成份得到了充分保持。

　　(4) 車間生產線自動化程度高。

　　2.2濃香菜籽油成套設備：

　　工藝流程：菜籽→除塵→清理→扎胚→蒸炒→壓榨→過濾→濃香油

　　主要特點：采用導熱油高溫炒制，快速降溫鎖住其香味，使菜籽油的口感更香味道更好。

　　2.3菜籽油物理精煉成套設備：

　　菜籽油精煉采用物理精煉技術，根據產量大小可以選用半連續和全連續兩種形式。

　　脫酸脫臭為蒸餾式物理工藝，配備組合式脫酸脫臭塔，該塔具有物理脫酸和脫除苯并比的作用，能夠降低精煉的燒堿和活性炭消耗，還能有效的保證過氧化值，避免油脂在高溫下返色、返酸。

　　工藝流程：毛油→脫膠→脫色→過濾→脫酸脫臭→過濾→成品油

　　主要設備：離心機(或煉油鍋)、脫色塔(或脫色鍋)、葉片過濾機、布袋過濾器、組合式脫酸脫臭塔、螺旋板換熱器等。

　　工藝特點：物理精煉技術，配備組合式脫酸脫臭塔，自動化程度高、生產成本低、損耗小。